Macarrones con carne y queso

Ingredientes:

• 250 gr. de macarrones
• 100 ml. de tomate frito
• 200 gr. de carne picada
• 1/2 de cebolla
• Aceite
• Pimienta negra molida
• Sal
• 1 pastilla de caldo de pollo
• Queso rallado para gratinar

Procedimiento:

• Ponemos en una olla agua a calentar y añadimos la pastilla de caldo, aceite y sal. Una vez esté hirviendo, añadimos los 250 gr. de macarrones y removemos un par de veces para que no se peguen. Una vez cocidos, los colamos.
• Pelamos la cebolla y picamos. En un bol, añadimos la carne picada, sal, pimienta y la cebolla picada y mezclamos. En una sartén a fuego medio, añadimos dos cucharadas de aceite y la carne picada mezclada y salteamos.
• Ponemos a calentar el horno a 220º.
• Añadimos los macarrones a la olla junto con la carne picada y echamos tomate, al gusto del consumidor y removemos.
• En una fuente, añadimos una base de macarrones y ponemos el queso rallado por encima y repetimos operación (el queso rallado lo echamos al gusto del consumidor). Una vez terminado, metemos la fuente en el horno y gratinamos entre 5-10 minutos.