Pizza de champiñones y aceitunas

*Ingredientes:

  • 30 gr. de champiñones en laminas
  • Aceitunas
  • 200 gr. de bacon en tiras
  • 1 loncha de queso cheddar
  • 1 masa para pizza
  • 60 gr. de queso en polvo
  • Pimienta
  • 100 gr. de nata
  • Sal

*Procedimiento:

  • Sobre la bandeja del horno extendemos la masa para pizza, colocamos finas tiras de queso en los bordes de la masa y enrollamos hasta obtener un borde relleno de queso. 
  • Por otro lado, mezclamos la pimienta molida con la nata y la extendemos sobre la masa con una cuchara cubriendo todas las zonas.
  • Espolvoreamos parte del queso en polvo por encima dejando una capa de queso, y encima añadimos los demás ingredientes, las aceitunas, los champiñones y el bacon.
  • Por encima añadimos un poco más de queso en polvo y el queso cheddar en tiras o recuadros.
  • Por último con el horno precalentado a 230 Cº metemos la pizza y la dejamos hasta obtener un color dorado y el queso fundido, aproximadamente unos 10 minutos.

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