Helado de galletas de chocolate

*Ingredientes:

  • 175 gr. de galletas de chocolate
  • 200 ml de nata para montar
  • 100 gr. de leche condensada
  • 50 ml. de leche entera o semidesnatada

*Procedimiento

  • Trituramos la mitad de las galletas mezcladas con la leche condensada y la leche hasta obtener una crema homogénea.
  • Por otro lado montamos la nata, que debe estar muy fría sino no montará. Puedes hacerlo con unas varillas o con la batidora.
  • Troceamos la otra mitad de las galletas que habíamos reservado, dejando una o dos, si queremos para decorar.
  •  Por ultimo pasamos la crema principal a un recipiente con tapa, o lo tapamos para evitar que coja los olores del congelador, añadimos las galletas troceadas y la nata montada y lo mezclamos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...